دربكة
المدير العام
 علم بلدك : 
المهنة : 
المزاج : 
هوايتك : 
الجنس : 
تاريخ الميلاد : 03/11/1990
عدد المساهمات : 3048
تاريخ التسجيل : 03/09/2009
العمر : 34
الموقع : asd2406
m m s : 
 | موضوع: الدونات - طريقة عمل الدونات  السبت أغسطس 13, 2011 4:05 am | |
|
المقادير:
4 كاس دقيق الكويتي
5 ملاعق حليب
بودرة
4 ملاعق سكر
4 ملاعق زبدة
2 ملعقة وسط خميرة
فورية
ذرة ملح
3 بيضات
نصف كاس ماء اوكثر
بقليل
الطريقة :
تخلط
جميع المقادير ما عدا الدقيق وتخلط بخفاق الكعك او الخلاط الوسع
ابو
ريشتين مولنكس وثناء الخلط يضاف الدقيق حتى تغلظ العجين ثم
نضيف باقي
العجين ونعجن باليد في اتجاه واحد حتى تتكور العجينة
وتصبح ملسا ء
قابلة للفرد
ثم تغطى وتترك لتختمر نصف ساعة وتفر د :205: ثم تشكل وتترك 10
دقائق
ثم تقلى في الزيت
ثم تجمل بشكلاتة البيضاء
والسمراء
وبلهناء والعافية
| |
|
