دربكة
المدير العام
 علم بلدك : 
المهنة : 
المزاج : 
هوايتك : 
الجنس : 
تاريخ الميلاد : 03/11/1990
عدد المساهمات : 3048
تاريخ التسجيل : 03/09/2009
العمر : 33
الموقع : asd2406
m m s : 
 | موضوع: باستا - طريقة عمل الباستا 2010  السبت أغسطس 13, 2011 4:03 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]باستا - [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] عمل الباستا
2010المقادير
:• ½ علبة مكرونة
فيونكات أو فراشات
• 1 علبة فطر شرائح
• 5 ملاعق زيتون أسود شرائح
• 1
فلفل رومي أخضر
• 2 صدر دجاج
• 1 قشطه التاج
• 2 كوب صلصة
بيضاء(بشاميل)
• 1 علبة جبنه سائلة كرافت
• ½ كوب جبن تشيدر مبشورة
• ½
كوب جبن مواز ريلا مبشورة
• 1 ملعقة ثوم
• ½ ملعقة طعام
أورجانو
الطريقة
:تسلق المكرونة في
الماء الساخن وقليل من زيت الزيتون والملح .
_ تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات
ويسخن قليل من الزيت وتحمر فيه صدور الدجاج ويحرك على
النار حتى تنضج ويضاف
الثوم والأورجانو والفلفل الرومي والزيتون .
_بعد نضج المكونات نطفئ النار ونضيف المكرونة بعد تصفيتها ويترك جانبا
.
_ في وعاء آخر على النار نضع الصلصة البيضاء والجبن السائل وقشطه التاج ويقلب
على النار
حتى يتجانس الخليط .
_ تضاف الصلصة
إلى خليط المكرونة ويقلب جيدا وتوضع في صينية وترش عليها الجبن
الموزاريلا
والتشيدر .
_ يسخن الفرن من الأعلى ويحمر وجه المكرونة من الأعلى حتى يصبح ذهبي
.
_ تقدم كصنف رئيسي .
| |
|
