كيكة الجبنة بالشوفان - طريقة عمل كيكة الجبنة بالشوفان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

* 50 غراماً من الزبدة غير
المملحة.

* 175 غراماً من بسكويت الشوفان المكسر الذي يحتوي على قليل من
الدسم.

* 250 غراماً من جبنة الأبقار التي تشبه بنكهتها نكهة الكريما
الحامضة، لكنها تحتوي على كمية أقل من الدسم.

* 125 غراماً من السكر
بودرة.

* بيضتان.

* برش قشرة برتقالتين وعصيرهما.

* برش قشرة
ليمونتين وعصيرهما.

* 75 غراماً من العنب الأخضر الخالي من البذور أو
الزبيب.

* قشور برتقال وليمون مقطّعة إلى شرائح مستطيلة ورفيعة الشكل
للزينة.




[b]طريقة
التحضير:

* ادهني بقليل من الزيت صينية إعداد الحلوى
بقياس 20 سنتيمتراً وينبغي أن تكون غير لاصقة.

* ذوّبي الزبدة في قدر عميقة
وأضيفي البسكويت المكسر، ثم حاولي أن تحشري الخليط في الصينية التي دهنتها بالزيت.
اخبزيها في الفرن الذي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] أن حمّيته على حرارة 150
درجة 10 دقائق.

* أخلطي المكونات المتبقية في وعاء، وضعي الخليط بالملعقة
فوق قالب الحلوى وادخليه إلى الفرن 40 دقيقة إلى أن يجهز تماماً. أطفئي النار
واتركي قالب حلوى الجبن في الفرن ساعة ليبرد.





* أنقليه
إلى البراد واتركيه ساعتين، ثم قدميه وهو مزين ببرش قشور البرتقال والليمون
المستطيلة والرفيعة الشكل.

* أما بالنسبة إلى قالب حلوى الجبن بنكهة الليمون
أو التوت، استبدلي الليمون والعنب أو الزبيب بقطرتين أو ثلاث من خلاصة الفانيليا
وبرش الليمون وعصيره، ثم اعتمدي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] التحضير نفسها. ما إن يبرد
قالب الحلوى، زينيه بـ125 غراماً من التوت.